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Hi-Res, High Restaurant

Suspendu entre ciel et terre.

Lumières tamisées, léger fond musical et vue imprenable sur les toits, les coupoles et les terrasses romaines : tout cela vous le trouverez au dernier étage de l’Hôtel Valadier dans un restaurant exclusif de la capitale : l’Hi-Res.

Un endroit unique où vous pourrez savourer des plats recherchés et déguster un bon café, et apprécier les splendeurs des alentours sur les toits de Rome. Sur la grande terrasse panoramique à l’atmosphère relaxante, entièrement découverte en été et complètement réchauffée en hiver, il est possible de découvrir des recettes de la cuisine fusion et ethnique : Tartare bar, Wok corner, et grill. Une carte des vins complètera votre choix en vous proposant une sélection des caves du monde entier. L’accès à internet par Wi-Fi est gratuit pour tous les clients du restaurant.

Grace à l’horaire flexible d’ouverture du restaurant, l’Hi-Res est idéal pour l’après-théâtre.

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Groupe Valadier est une réalité importante dans le secteur de l'hospitalité.

HI-RES SUNDAY BRUNCH

Every Sunday from 12.30 am we serve a buffet brunch featuring our exclusive recipes.

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